Anche quest’anno le Scuole della Formazione Professionale DIEFFE accolgono nelle sedi di Padova, Spinea, Lonigo e Valdobbiadene tutti i ragazzi che stanno affrontando il passaggio dalle Scuole “medie” alle Scuola superiori o agli studenti a cui piacerebbe cambiare indirizzo di studi, per un’esperienza estiva indimenticabile.
È il momento giusto per mettersi alla prova in cucina, in pasticceria, in sala e bar. La Summer School è dedicata a giovani ragazze e ragazzi appassionati del mondo food&beverage che desiderano mettersi alla prova tra divertimento e apprendimento con ricette e sperimentazioni, per assaporare il gusto di una mestiere che un domani potrebbe diventare una solida carriera professionale.
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni ai Campus Estivi DIEFFE di Spinea (VE), Lonigo (VI), Noventa Padovana (PD) e Valdobbiadene (TV). Esperienze uniche per esercitarsi al fianco di eccellenti maestri dell’enogastronomia, della pasticceria e della cioccolateria.
Imparerai saperi e tecniche del mondo del food, tra materie prime, impasti e preparazioni.
Imparerai saperi e tecniche del mondo del servizio, della caffetteria e del bartending.
Imparerai saperi e tecniche del mondo della pasticceri, tra ingredienti e decorazioni.
Imparerai saperi e tecniche del mondo della panificazione e della pasticceria, con tutti i segreti del lievito.
Contest gastronomici, laboratori di cucina, mixology, pasticceria, cioccolateria e lievitati: i ragazzi saranno i protagonisti di questo percorso full-immersion pensato per sprigionare la propria creatività e partecipare ad attività legate al mondo del Food & Beverage, orientandosi nelle scelte future attraverso momenti di condivisione e in un clima di divertimento e socialità.
Scegli la tua sede preferita, inserisci i dati richiesti – del genitore e anno di nascita dell’allievo – per poter essere ricontattato dalla segreteria della Scuola che ti fornirà il programma completo e i dettagli per partecipare all’esclusivo campus estivo firmato DIEFFE.
