Codice meccanografico DIEFFE Noventa:

PDCF003002

Codice meccanografico DIEFFE Spinea:

VECF00200V

Codice meccanografico DIEFFE Lonigo:

VICF00700T

Codice meccanografico DIEFFE Valdobbiadene:

TVCF010006

le sedi dieffe

Valdobbiadene

Dal cuore delle colline del prosecco formiamo i nostri allievi: i veri protagonisti della nostra scuola

La Scuola Superiore DIEFFE di Valdobbiadene accoglie i ragazzi che hanno concluso le scuole medie che desiderano intraprendere un percorso formativo nel settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità. 

3

Percorsi di studio

220

Allievi ogni anno

7

Laboratori attrezzati

Scopri l’offerta formativa a Valdobbiadene

Indirizzo Enogastronomia

Apprendi le tecniche di cucina e di preparazione piatti, sviluppando competenze professionali nel settore enogastronomico.

Indirizzo Sala Bar

Esplora i saperi e le tecniche del mondo dell'ospitalità, dalll'arte del servizio alla caffetteria, i drink e il bartending.

Indirizzo Produzioni Alimentari

Scopri l’arte dei dolci e della panificazione, dalla preparazione di torte, mignon e la produzione di cioccolateria a pane, pizza e focacce.

La sede in pratica

Gli spazi didattici per ogni esigenza formativa

Il polo didattico di Valdobbiadene è stato ricavato a seguito di un progetto di ristrutturazione dell'ex filanda. Disposto su due piani, oggi la Scuola riserva ai propri studenti numerosi spazi dedicati alla didattica con un affaccio panoramico nelle colline di Valdobbiadene.

Aule Didattiche

6 aule attrezzate e connesse, dotate di sistemi di videoproiezione, per facilitare le attività didattiche e garantire un’esperienza di apprendimento interattiva.

Aula Informatica

Con postazioni individuali e software specializzati, l'aula informatica conta 25 postazioni attrezzate è il laboratorio ideale dove gli allievi sviluppano nuove competenze digitali.

Bar per esercitazioni

Il laboratorio bar è il luogo ideale per formare futuri esperti di mixology e caffetteria. Con attrezzature all’avanguardia, gli allievi perfezionano tecnica e creatività per eccellere nell’arte del servizio.

Lab di Cucina, Pasticceria e Produzione Alimentare

L'arte e la tecnica si fanno strada nel laboratorio dedicato alla Pasticceria; la passione e la creatività prendono vita nel Laboratorio di Cucina; l'arte casearia si svela nel Laboratorio di Produzione Alimentare.

Laboratorio di Sala

Una grande sala contornata da grandi vetrate che affacciano sui colli accoglie gli allievi che si esercitano a diventare professionisti dell'ospitalità. In questo spazio organizziamo le nostre plenarie di istituto, ci riuniamo nei momenti di festa e prendono vita i nostri eventi.

Laboratori di Scienze

Dotato di strumentazioni qui i nostri allievi si mettono alla prova attraverso l'osservazione e la sperimentazione diretta con esperimenti scientifici.

News & Eventi

Le ultime novità dalla scuola

La nostra sede

Via Centro La Filanda, 18 - 31049 Valdobbiadene (TV)

Codice meccanografico: TVCF010006

Contatti

T: 0423 972443

M: valdobbiadene@scuoledieffe.it

VOGLIO SAPERNE DI PIÙ

Compila il form con i tuoi dati per ricevere informazioni sulla nostra Scuola e le nostre proposte didattiche