SUMMER SCHOOL
Laboratori estivi per ragazzi delle Scuole Medie


L’estate ha tutto un altro sapore con DIEFFE
Nei mesi di Giugno e Luglio le Scuole DIEFFE accolgono ragazzi dagli 11 ai 14 anni con laboratori e attività pratiche per imparare divertendosi con le mani in pasta e orientarsi nella scelta del percorso migliore.
Una settimana tra orientamento e divertimento nel mondo dell’enogastronomia e dell’ospitalità, per ragazze e ragazzi che stanno valutando il proprio futuro scolastico al termine delle scuole medie.

Divertimento e scoperta
I ragazzi saranno protagonisti ogni giorno di un laboratorio differente per sprigionare la creatività con attività legate al mondo Food & Beverage.
Partecipare alla DIEFFE Summer School rappresenta un'occasione preziosa per i ragazzi per orientarsi e mettersi in gioco nel settore enogastronomico e dell'ospitalità.
Le attività
Attraverso attività pratiche e interattive, i ragazzi potranno scoprire le proprie passioni, talenti e abilità
Come si svolge la DIEFFE Summer School?
La DIEFFE Summer School si articola in una settimana intensa e coinvolgente, durante la quale i ragazzi avranno l'opportunità di immergersi nel settore attraverso laboratori pratici, lezioni teoriche e attività di gruppo. Ogni giorno sarà un mix di apprendimento e divertimento, con laboratori dedicati tra cui pasticceria, arte bianca, bar & mixology e cucina.
Chi può partecipare alla DIEFFE Summer School?
La Summer School è aperta a tutti i ragazzi dagli 11 ai 14 anni che desiderano esplorare il settore enogastronomico e dell'ospitalità. Non è richiesta alcuna esperienza precedente, solo passione, curiosità e voglia di mettersi in gioco.
Come si svolge DIEFFE Summer School?
I ragazzi saranno guidati da docenti esperti e professionisti del settore, che accompagneranno loro in attività pratiche nei diversi ambiti:
- Cucina: Preparazione di piatti semplici e gustosi, imparando le basi della cucina italiana.
- Pasticceria: Realizzazione di dolci e prodotti da forno, sperimentando tecniche di decorazione e cottura.
- Bar & Mixology: Approccio alle tecniche di servizio e preparazione di bevande, acquisendo competenze nel settore dell'accoglienza.
- Arte Bianca: Lavorazione di pane, pizza e prodotti da forno, scoprendo i segreti della lievitazione e della panificazione.
Attività previste
- Laboratorio di pasticceria
- Laboratorio di arte bianca
- Laboratorio di bar
- Laboratorio di sala
- Laboratorio di cucina
I ragazzi saranno protagonisti ogni giorno di un laboratorio differente, per sprigionare la propria creatività con attività legate al mondo Food & Beverage.
Sede di
Padova
30 Giugno - 4 Luglio: 3° Media , 1° e 2° Superiore
7 - 11 Luglio: 3° Media , 1° e 2° Superiore
14 - 18 luglio: 1° e 2° media

Attività previste
- Laboratorio di enogastronomia
- Scienza e intelligenza: esperimenti itineranti
- Laboratorio di creatività
- Spazio di Scoperta
- Laboratorio di Geo-Storia
- Metodo di studio
I ragazzi saranno protagonisti ogni giorno di un laboratorio differente, per sprigionare la propria creatività con attività legate al mondo Food & Beverage.
Le attività si svolgono dalle 9.00 alle 14.00 con possibilità di arrivare in DIEFFE dalle 8.30 e di rimanere fino alle 14.30.
Il martedì e il giovedì sarà possibile fermarsi fino alle ore 15.00 per chi desidera svolgere in compagnia i compiti per l’estate.
Sede di
Spinea
Per ragazzi dagli 8 ai 15 anni
7 - 11 LUGLIO
14 - 18 LUGLIO
21 - 25 LUGLIO

Attività previste
- Laboratorio di pasticceria
- Laboratorio di arte bianca
- Laboratorio di bar
- Laboratorio di cucina
I ragazzi saranno protagonisti ogni giorno di un laboratorio differente, per sprigionare la propria creatività con attività legate al mondo Food & Beverage.
Sede di
Lonigo
30 giugno - 4 luglio: 3° media e 1° superiore
7 - 11 luglio: 1° - 2° media

Attività previste
- Laboratorio di pasticceria e pizzeria
- Laboratorio di cucina
- Laboratorio di sala
- Laboratorio di bar
I ragazzi saranno protagonisti ogni giorno di un laboratorio differente, per sprigionare la propria creatività con attività legate al mondo Food & Beverage.
Le attività si svolgono dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 14.00.
Ogni allievo potrà partecipare a una settimana di Summer School, la priorità verrà data agli studenti che hanno appena concluso il 2° anno della scuola secondaria di primo grado.
Sede di
Valdobbiadene
PER RAGAZZI DAGLI 11 AI 14 ANNI
30 Giugno - 4 Luglio
7 LUGLIO - 11 LUGLIO
