Il colloquio orientativo è dedicato alle famiglie, ai genitori e i tutori che desiderano supportare i loro ragazzi che stanno per terminare la scuola secondaria di primo grado e sono interessati a proseguire il loro percorso scolastico nel settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità. Il colloquio orientativo è consigliato per coloro che stanno valutando di cambiare il proprio indirizzi di studi e orientarsi in una diversa scelta scolastica, sia nel corso dell’anno scolastico o chi desidera cambiare scuola da un’anno all’altro.