Piccoli locali, trattorie o ristoranti gourmet dove lavorare come cuoco, chef o pasticciere o personale di sala.

Per chi aspira a una carriera di alto livello, queste strutture offrono opportunità di lavoro per professionisti altamente qualificati.

Come personale di cucina e di sala.

Dalle strutture familiari fino agli hotel di lusso, è possibile lavorare come receptionist, guest relations, oppure nel servizio di ristorazione.

Strutture che combinano ospitalità e ristorazione, spesso in località turistiche, dove si cercano diverse figure professionali.

Piccoli hotel di charme che puntano su un servizio personalizzato e di alta qualità.

Lavorare come barista, addetto al servizio al tavolo o responsabile.

Produzione e vendita di prodotti da forno, torte, crostate, mignon, dolci al cucchiai, semifreddi, grandi lievitati, fino alla cioccolateria.

Come bartender o sommelier.

Servizi che forniscono cibo e bevande per eventi come matrimoni, cerimonie e meeting aziendali.

Lavorare nell’organizzazione di banchetti e ricevimenti, soprattutto in strutture alberghiere o eventi privati.

Lavorare in aziende che producono formaggi, vini, olio o altri prodotti tipici.

In campagna, dove si combina ristorazione, accoglienza e attività turistiche.

Lavorare nella preparazione dei pasti per grandi comunità, come scuole, ospedali o centri di accoglienza.

Molte strutture sanitarie, scuole e aziende hanno mense interne che richiedono personale qualificato per la gestione della cucina.

Sviluppo di nuovi prodotti o controllo della produzione alimentare.

Le compagnie di crociera offrono numerose posizioni lavorative per chef, cuochi, camerieri, pasticcieri, bartender e personale d’hotel.

Ospitano numerosi ristoranti, bar e caffetterie che richiedono personale per la cucina e il servizio clienti.

Come bartender o sommelier.