le sedi dieffe
noventa padovana
Dove il sapere diventa saper fare
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La Scuola Superiore DIEFFE di Noventa Padovana accoglie i ragazzi che hanno concluso le scuole medie che desiderano intraprendere un percorso formativo nel settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità.
3
Percorsi di studio
500
Allievi ogni anno
8
Laboratori attrezzati
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Scopri l’offerta formativa a Noventa Padovana
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Indirizzo Enogastronomia
Apprendi le tecniche di cucina e di preparazione piatti, sviluppando competenze professionali nel settore enogastronomico.
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Indirizzo Sala Bar
Esplora i saperi e le tecniche del mondo dell'ospitalità, dalll'arte del servizio alla caffetteria, i drink e il bartending.
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Indirizzo Produzioni Alimentari
Scopri l’arte dei dolci e della panificazione, dalla preparazione di torte, mignon e la produzione di cioccolateria a pane, pizza e focacce.
La sede in pratica
Gli spazi didattici per ogni esigenza formativa
Il nuovo polo didattico di Noventa Padovana è stato ricavato a seguito di un ambizioso e avveniristico progetto di ristrutturazione industriale. Con una superficie totale di 3.200 mq suddivisi in due piani, oggi la nuova sede si compone di:
Aule Didattiche
17 aule da 50 mq ciascuna, tutte attrezzate con sistema di Apple TV e video proiettore per le attività didattiche.
Aula Informatica Apple
Con 20 postazione iMac e Lavagna Interattiva Multimediale (LIM) da 100 pollici.
Bar per esercitazioni
3 Bar per le esercitazioni di Sala degli allievi, di cui uno aperto al pubblico al pian terreno: il Bar “InChiostro”.
Laboratori di Pasticceria, Cucina, Arti Bianche
L'arte e la tecnica si fanno strada nel laboratorio dedicato alla Pasticceria, Cioccolateria e Gelateria; la passione e la creatività prendono vita nei due Laboratori di Cucina; acqua e farina trovano il loro connubio perfetto nel Laboratorio di Pizzeria e Panificazione.
Il Laboratorio di Chimica
Il Laboratorio attrezzato di Chimica, Biologia e Analisi Sensoriale è realizzato grazie al Contributo di Ca’ Foscari.
Aula Magna
Con una capienza di oltre 400 posti, questo spazio si adatta a momenti plenari, eventi, incontri e feste.
News & Eventi
Le ultime novità dalla scuola
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20 Febbraio 2025
Con il Progetto Move DIEFFE vola in Irlanda
Con il Progetto MOVE gli studenti delle classi terze delle sedi DIEFFE vanno in Irlanda per i ottenere la Certificazione Linguistica in Inglese livello A2.
Lonigo
Padova
Spinea
Valdobbiadene
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9 Dicembre 2024
La Cena di Santa Lucia
Una serata solidale: appuntamento con la beneficienza
Padova